エスプレッソとチョコの贅沢アイスモカカフェラテ レシピ・作り方

「エスプレッソとチョコの贅沢アイスモカカフェラテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エスプレッソの芳醇な香りとチョコレートのコクが一緒に飲めるアイスモカカフェラテです。100%エスプレッソ使用の「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」を使用することでまるでカフェで飲むような仕上がりになりますよ。グラスのデコレーションにもぜひ挑戦してみてくださいね。
調理時間:10分
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材料(1人前)

  • チョコレートソース25g
  • 牛乳100ml
  • ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース (甘さひかえめ)60ml
  • 100g
  • 牛乳200ml
  • デコレーション
  • チョコレートソース適量
  • ホイップクリーム適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    グラスにチョコソース(25g)、牛乳(100ml)、「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース(甘さひかえめ)」を入れよく混ぜます。
  2. 2.
    氷を入れ混ぜます。
  3. 3.
    グラスにデコレーション用のチョコソースをしずくのようになるようにデコレーションします。
  4. 4.
    仕上げに、氷に当たるようにゆっくりと牛乳(200ml)を注ぎ2層にします。
  5. 5.
    ホイップクリーム、ミントをデコレーションし完成です。

料理のコツ・ポイント

・チョコレートソースはどのようなものでも美味しく仕上がりますが、溶かしたチョコレートですと、うまく混ざらないのでソースを使用ください。
・「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース(無糖)」を使用することで、少し甘みを抑えた仕上がりも楽しむこともできます。お好みに応じて使用下さい。
・「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」は100%エスプレッソを使用しているので、まるでエスプレッソマシーンで抽出したようなコーヒーの味わいがあり、お家で簡単に専門店のようなカフェラテを楽しむことができます。
・本製品を使った他のレシピもご紹介しております。
▪エスプレッソとホイップアイスのホットカフェラテ
https://www.kurashiru.com/recipes/5aef7610-303f-4d7e-871e-a13b40f24082
▪エスプレッソのマーブルチーズケーキ
https://www.kurashiru.com/recipes/d230bee6-f631-4a7a-b0a8-704dc052592e

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