牡蠣と長ねぎの金山寺味噌チーズ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
• 1長ねぎは3cm幅に切ります。
• 2牡蠣に薄力粉をまぶします。
• 3フライパンを中火で熱しごま油をひき2を入れて4分ほど両面を焼き、火が通ったら取り出します。
• 4同じフライパンを中火で熱し1を炒めます。
• 5長ねぎに焼き色がついたら火から下ろします。
• 6耐熱容器に3、5を入れ金山寺味噌をかけたらピザ用チーズをのせてオーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで5分ほど焼いたらできあがりです。