トマト缶でなすのミートソースパスタ レシピ・作り方

「トマト缶でなすのミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶でなすのミートソースパスタのご紹介です。カットトマト缶と牛豚合びき肉を使用してミートソースにし、ジューシーなナスを加えました。やわらかいナスの食感とトマトの風味がとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. なすはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにしボウルに入れ5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、1を入れ香りが立つまで炒めます。
  4. 4. 牛豚合びき肉を加え中火で炒めます。牛豚合びき肉に火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 全体に油が回ったらカットトマト缶、水、(A)を加え中火で加熱します。混ぜながら5分ほど加熱し水分が半量になったら一度火から下ろします。
  6. 6. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の通りにゆでて湯切りをします。
  7. 7. 5を再び中火で加熱して6を加え、全体になじんだら火から下ろします。
  8. 8. 皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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