卵とツナのバター炒め レシピ・作り方

「卵とツナのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩りがきれいな卵とツナの炒め物です。味付けは有塩バターと塩こしょうでとてもシンプルですが、ツナの旨味が感じられる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、食パンに挟んでも美味しいので、朝ごはんにおすすめですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. 絹さやは筋を取り、斜め半分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンに有塩バターと2を入れ、弱火で炒めます。
  5. 4. 玉ねぎが透き通ったら1とツナ水煮を加え、中火で炒めます。
  6. 5. 絹さやがしんなりしたら塩こしょうを加えて中火で炒め合わせます。
  7. 6. 溶き卵を回し入れ、表面が固まってきたら大きくかき混ぜ、半熟状態になったら火を止めます。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通し、生食を避けてください。

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