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めんつゆで簡単月見うどん レシピ・作り方
「めんつゆで簡単月見うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (ゆで) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- つゆ
- 水 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- かまぼこ (計20g) 2切れ
- 小ねぎ 2本
手順
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
- 3 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4 器に2を入れ、卵をのせ、3を回し入れます。1、かまぼこをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもち食感の冷凍うどんと3倍濃縮めんつゆで、お店のような本格的な味わいが簡単に作れます。つるっとした麺に、とろりと落とした卵、青ネギの香り、カリカリの天かすが絶妙な組み合わせ。アレンジ自在で、しめじや油揚げ、温泉卵などお好みの具材を加えても◎。寒い日の温まる一杯や、忙しい時の時短メニューとしても重宝します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー830f57
めんつゆがストレートの場合の割合を教えてほしいです。
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ200mlと水100mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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