カブとレモンの浅漬け レシピ・作り方

「カブとレモンの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとレモンの浅漬けのレシピです。レモンのさわやかな風味がとってもおいしいですよ。調味料と合わせて漬けておくだけでとっても簡単にお作りいただけます。箸休めにぴったりなのでぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 2個
  • カブの葉 2束
  • レモン 1/2個
  • ①酢 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. カブは皮を剥いておきます。
  2. 1. カブは6等分のくし形にしてから3mm幅に切ります。カブの葉は5mm幅に切ります。レモンは3等分のくし形切りにし、3mm幅に切ります。
  3. 2. ジップ付保存袋に1、①を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
  4. 3. 味が染み込んだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 漬ける時間は目安になります。お好みで漬ける時間を調整してください。

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