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カブとレモンの浅漬け レシピ・作り方
「カブとレモンの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブとレモンの浅漬けのレシピです。レモンのさわやかな風味がとってもおいしいですよ。調味料と合わせて漬けておくだけでとっても簡単にお作りいただけます。箸休めにぴったりなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カブは皮を剥いておきます。
- 1 カブは6等分のくし形にしてから3mm幅に切ります。カブの葉は5mm幅に切ります。レモンは3等分のくし形切りにし、3mm幅に切ります。
- 2 ジップ付保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
- 3 味が染み込んだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 漬ける時間は目安になります。お好みで漬ける時間を調整してください。
たべれぽ
バーミー
2023.10.25
倍量で。
かぶはカットしてレンチン1分、
葉はカットしないでレンチン1分、
粗熱とって調味料に漬け込みました。
(短時間で味が染みやすい)
シャグシャグ食感…レモンでさっぱり…
箸休めにピッタリな美味しい浅漬けです❤︎
9人のユーザーが参考になった
マツ
2020.12.13
レモンがなかったので､代わりにシークァーサー入り生姜の果汁飲料を使いました。かさ増しでキャベツもいれて、すぐ出来て美味。こんどはぜひレモンでチャレンジ🍋
9人のユーザーが参考になった
tomoyuki
2018.11.22
柚子で！
8人のユーザーが参考になった
北のサリー
2021.6.12
彩りで
きゅうり、人参、キャベツも
一緒に漬けました。
味のアレンジで生姜も使用。
2人のユーザーが参考になった
あまりん
2020.9.21
浅漬けポットで作ってみました。かつお節入れないで、お塩は沖縄のもずく塩で。
2人のユーザーが参考になった
さささ
2023.4.12
浅漬け初めて作りましたがこんな簡単に作れるなんて!レモンが余ったらまた作ります
1人のユーザーが参考になった
りこりつママ
2022.2.9
丁度良い塩味で美味しかったです◎またレモンとカブがあったら作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
マロマロ
2024.10.28
レモンが口に入るたびに爽やか〜酸っぱい！食欲増進になります。カブは小さくカットしてるせいか葉以外はあまり存在を感じない。でも見た目も良いしまた作りたいです。
tomoyuki
2023.1.17
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ドラミ
柚子でもいけますか？？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、柚子でもお作りいただけますよ。よりさわやかな風味に仕上がりますので、ぜひレモンでも作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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