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煮あなごときゅうりのちらし寿司　レシピ・作り方

「煮あなごときゅうりのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
600 円
4.52
(6)

煮あなごときゅうりのちらし寿司のご紹介です。ふっくらと柔らかく、しっかりと味のなじおんだあなごと、シャキシャキとした食感のきゅうりが、酢飯とよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理としてもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにします。大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2 煮あなごは1cm幅に切ります。
  3. 3 飯台に酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。
  4. 4 1を加え、ふっくらと混ぜ合わせます。
  5. 5 2、トッピングの材料を散らし、完成です。

コツ・ポイント

トッピングはお好みのものをのせてください。 煮あなごの代わりに、うなぎでも、代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
6人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.8.9
酢飯でさっぱり◎ きゅうりもおいしい♡ 穴子は細かくカットして、 ガリを代用◎ あなごの蒲焼で おいしい♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こーたん
こーたん
2020.5.22
桜でんぶはなかったですが美味しくできました
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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