豚肉ニラチヂミ レシピ・作り方

「豚肉ニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉ニラチヂミのご紹介です。生地に白玉粉を加えることでモチモチの食感が楽しめるチヂミになりますよ。豚バラ肉の旨味とニラの食感が楽しめる一品です。コチュジャンが効いた甘辛いタレに付けてお召し上がりくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 別のボウルに2、(A)を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 5. 別のボウルに薄力粉、白玉粉、溶き卵、水を入れて混ぜ合わせます。1、4を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 6. 中火で熱したフライパンにごま油大さじ1をひき、5を入れます。生地の周りがカリッと焼けてきたら裏返し、残りのごま油をフライパンに回しかけ、さらに4分ほど焼き火が通ったら火から下ろします。
  7. 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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