チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ レシピ・作り方

「チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チリ風味のフライドポテトチーズソースディップのご紹介です。じゃがいものホクホク感と衣のカリッと感が、甘辛なチリソースとよく絡みおいしいですよ。濃厚なチーズソースが合います。お酒のおつまみにもおすすめです。ついついクセになる美味しさです。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、よく洗って芽を取り除いておきます。クリームチーズは、室温に戻しておきます。パセリは、刻んでおきます。
  2. 1. ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 2. じゃがいもは、皮付きのままくし切りにします。
  4. 3. 片栗粉をまんべんなくまぶします。
  5. 4. 鍋底から4cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。じゃがいもに、火が通り揚げ色がついたら油を切ります。
  6. 5. 1を器に盛り付けます。別の器に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は男爵芋を使用しました。男爵芋を使用することでホクホクとした食感になりますよ。 調味料は、お好みで調整してください。

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