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お家でホットプレート焼肉 レシピ・作り方
「お家でホットプレート焼肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
1500円
4.40(6)
ホットプレートを使って、お家で焼肉はいかがでしょうか。お好きなお肉や野菜を、ホットプレートで焼いて食べる焼肉は、お店とは一味違うおいしさですよ。焼肉のタレも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛カルビ (焼肉用)200g
- 玉ねぎ150g
- かぼちゃ100g
- ピーマン (2個)60g
- サラダ油大さじ1
- タレ
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖小さじ2
- はちみつ小さじ1
- ごま油小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 白いりごま小さじ1/2
手順
- 調理の前に準備しましょう!
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
- 0:221.玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切ります。ピーマンは縦4等分に切ります。
- 0:222.ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 0:283.熱したホットプレートにキッチンペーパーでサラダ油を全体になじませます。1、牛カルビを入れ、野菜と牛カルビの両面に焼き色が付き、中に火が通るまで焼きます。
- 0:124.小皿に入れた2を添えて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1132kcal
- 炭水化物:
- 53.3g
- 脂質:
- 91.2g
- 塩分量:
- 5.5g
- タンパク質:
- 27.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
6人の平均満足度
