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骨付き肉でちょっと贅沢 鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
「骨付き肉でちょっと贅沢 鶏もも肉の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ちょっと贅沢に、骨付きの鶏もも肉で唐揚げはいかがでしょうか。
とてもシンプルな味付けですが、鶏肉の旨味たっぷりでジューシーな唐揚げは、やみつきになること間違いなしです。
とても簡単なので、是非お試しくださいね。
とてもシンプルな味付けですが、鶏肉の旨味たっぷりでジューシーな唐揚げは、やみつきになること間違いなしです。
とても簡単なので、是非お試しくださいね。
材料（1本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1スパイスを混ぜ合わせます。
- 2鶏もも肉に1をまんべんなくまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で15分冷やします。
- 32に薄力粉を薄くまんべんなくまぶします。
- 4鍋底から5cmほど揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら3をきつね色にこんがりと揚げたら、油切りをします。
- 5皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
薄力粉をまぶすと、揚げている時に肉汁が出にくく、食感もよくなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q薄力粉の代用はありますか？+A食感は変わりますが、片栗粉や米粉で代用できます。
