バゲットと一緒に!アンチョビアボカドディップ レシピ・作り方

「バゲットと一緒に!アンチョビアボカドディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

女子はみんな大好き!アボカドとアンチョビを合わせてディップを作りました。 濃厚な口当たりのアボカドと旨味たっぷりのアンチョビとの相性はバツグンです! バゲットと合わせてパーティー料理などにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アンチョビ 2枚
  • アボカド 1個
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • バゲット 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむいて、種を取っておきます。
  2. 1. アンチョビをみじん切りにします。
  3. 2. アボカドをボウルに入れて、スプーンやマッシャーなどでつぶします。
  4. 3. 2に1と①の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 塩こしょうで味を調え、器に盛り、お好きな量のバゲットを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドが硬い場合はフードプロセッサーで細かくしてください。 フードプロセッサーが無い場合は包丁でみじん切りにしてください。 口当たりを良くする為、アボカドもアンチョビも、なるべく細かくしてください。 お好みですりおろしニンニクを入れても美味しいです。

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