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味つけ簡単 えのき肉巻きのバタポン焼き レシピ・作り方
「味つけ簡単 えのき肉巻きのバタポン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味つけ簡単、えのき肉巻きのバタポン焼きのご紹介です。えのきの歯ごたえと豚バラ肉の旨味に、バターポン酢の味つけがよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- えのき 200g
- 塩こしょう ふたつまみ
- (A)
- ポン酢 大さじ2
- 有塩バター 10g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 豚バラ肉を広げ、1をのせて巻きます。巻き終わりを軽くにぎり、全体に塩こしょうをふります。
- 3 中火で熱したフライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして並べます。蓋をして、豚バラ肉に火が通るまで転がしながら7分ほど焼きます。
- 4 (A)を入れ、中火で熱して絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
しゃん
2022.2.1
大好きな味付けでした♡美味しくて、ご飯が進みます!
焼く前に少しだけ小麦粉降りました。タレが絡んで美味しかったです!えのきは多めで。いしづきもほぐして一緒に巻いちゃいました♡えのき好きにはたまらない一品です!味付け分量細かく量ってなくても美味しくできて簡単です!また作ります!
5人のユーザーが参考になった
ジョバンニ
2022.6.7
簡単でおいしい!
4人のユーザーが参考になった
S
2022.2.23
バターは使いませんでしたが、美味しかったです。えのきの歯ごたえも良かったです。
4人のユーザーが参考になった
おもちやさん
2023.9.20
にんじんとピーマンも一緒に巻きました。
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
KM
2025.4.1
めちゃくちゃ簡単に作れるのに旦那が絶賛してくれました!
saya
2024.6.29
めちゃくちゃ美味しかった!けど、えのきが噛み切れなくて食べにくかったので半分に切って食べました!味は好きなのでリピします!
えむ
2023.11.22
子供たちが大喜びで食べました!
大人にはご飯もビールも進む味です😁
また作って〜と言われました
あや
2023.9.26
簡単で美味しすぎました😳😳
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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