アーモンドミルクで作る さっぱりカルボナーラ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2. ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒め、両面に焼き色がついたら3、アーモンドミルクを入れて加熱します。
5. 5. 温まったら2を入れて中火のまま絡めます。とろみがつき、全体になじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。