お弁当に カレーつくね レシピ・作り方
「お弁当に カレーつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のつくねのご紹介です。いつものつくねをちょっぴりアレンジして、食欲がすすむピリ辛なつくねに仕上げました。長ねぎをたっぷり加えているので食感よく召し上がれます。ひと口サイズなので、お弁当にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1. ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れ、よくこねます。
- 2. 粘りが出てきたら、一口大に丸めます。
- 3. 中火に熱したフライパンに、2を入れ、中まで火が通り、両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 4. 調味料の材料を加え、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方はカレー粉の量を調整してください。 中まで火が通りにくい場合は、蓋をしてしばらく蒸し焼きにしてから調味料を加えてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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