ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉 レシピ・作り方
「ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒が効いた、うずらの味玉のご紹介です。うずら卵の水煮を使うことで、手軽に味玉を作ることができますよ。お酒のおつまみや料理のトッピングなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(12個分)
- うずら卵の水煮 12個
- 水 150ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/2
手順
- 準備 うずら卵の水煮は水気を切っておきます。
- 1 鍋に水、(A)を入れて混ぜ、中火で熱します。
- 2 煮立ったらうずら卵の水煮を入れ、時々かき混ぜながら中火で5分程煮て火から下ろします。
- 3 粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 4 味がなじんだら汁気を切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節してください。
たべれぽ
ねこまんま
2022.5.4
無かったのでゆず胡椒は省いて作りました。
味が染みて美味しいです。
インスタントラーメンに普通の味玉と合わせて乗っけて豪華な感じになりました✨
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。