ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うずら卵の水煮は水気を切っておきます。
2. 1 鍋に水、(A)を入れて混ぜ、中火で熱します。
3. 2 煮立ったらうずら卵の水煮を入れ、時々かき混ぜながら中火で5分程煮て火から下ろします。
4. 3 粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
5. 4 味がなじんだら汁気を切り、器に盛り付けて完成です。