ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉 レシピ・作り方

「ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒が効いた、うずらの味玉のご紹介です。うずら卵の水煮を使うことで、手軽に味玉を作ることができますよ。お酒のおつまみや料理のトッピングなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

作り方

  1. 準備. うずら卵の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. 鍋に水、(A)を入れて混ぜ、中火で熱します。
  3. 2. 煮立ったらうずら卵の水煮を入れ、時々かき混ぜながら中火で5分程煮て火から下ろします。
  4. 3. 粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
  5. 4. 味がなじんだら汁気を切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節してください。

たべれぽ

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