ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉 レシピ・作り方
「ゆず胡椒でさっぱり うずらの味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒が効いた、うずらの味玉のご紹介です。うずら卵の水煮を使うことで、手軽に味玉を作ることができますよ。お酒のおつまみや料理のトッピングなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(12個分)
- うずら卵の水煮 12個
- 水 150ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/2
作り方
- 準備. うずら卵の水煮は水気を切っておきます。
- 1. 鍋に水、(A)を入れて混ぜ、中火で熱します。
- 2. 煮立ったらうずら卵の水煮を入れ、時々かき混ぜながら中火で5分程煮て火から下ろします。
- 3. 粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 4. 味がなじんだら汁気を切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
