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きゅうりのディルヨーグルト和え レシピ・作り方
「きゅうりのディルヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.58(8)
ヨーグルトとディルを使った、爽やかな香りと味が楽しめるレシピのご紹介です。さっぱりしているので、カレーの付け合わせにオススメです。また、すっきり後味に変えたい場合は、マヨネーズをレモン汁に変えても美味しいです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (100g)1本
- 塩 (塩もみ用)ひとつまみ
- アボカド1/2個
- レモン汁 (色止め用)小さじ1/2
- ドレッシング
- 玉ねぎ10g
- ディル2本
- 無糖ヨーグルト大さじ2
- マヨネーズ大さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょう少々
手順
- 調理の前に準備しましょう!
きゅうりのヘタは切っておきます。アボカドは皮を剥き、種を取り除きます。
- 0:171.きゅうりは1cm幅の半月に切り、塩を入れて塩もみして水気を切ります。
- 0:142.アボカドは3cm角に切り、レモン汁をかけます。
- 0:053.ディルは茎ごとみじん切りにします。
- 0:034.玉ねぎはすり下ろします。
- 0:245.ボウルに4とドレッシングの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
- 0:096.1、2を入れてよく混ぜて、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ヨーグルトは水切りヨーグルトやサワークリームでも代用可能です。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 210kcal
- 炭水化物:
- 12.1g
- 脂質:
- 16.9g
- 塩分量:
- 3.2g
- タンパク質:
- 3.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
