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にんじんの土佐和え風 レシピ・作り方
「にんじんの土佐和え風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.49(12)
かつお節の風味をしっかりと効かせて、にんじんを土佐和え風に仕立てました。土佐和えは、かつお節の旨味やごまの風味を活かした、素朴でありながら味わい深い料理です。にんじんの甘みとよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1にんじんは細切りにします。
- 2耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでにんじんに火が通るまで3分ほど加熱します。
- 3粗熱が取れたら(A)、かつお節を加え、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
