オイマヨで簡単 玉ねぎステーキ レシピ・作り方

「オイマヨで簡単 玉ねぎステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.48
(191)

玉ねぎの甘さと、とろーりチーズの相性がぴったりなステーキはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズ、バターの風味も感じられる一品です。マンネリになりがちな玉ねぎレシピのレパートリーにぜひ加えてください。簡単にできるのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れます。焼き色がついたら裏返し、弱火にして白ワインを加えて蓋をします。玉ねぎが透き通るまで10分程加熱します。
  4. 4 蓋を外し、2を加えて中火のまま絡め、ピザ用チーズをのせて再び蓋をします。チーズが溶けるまで3分程加熱し、火から下ろします。
  5. 5 お皿に添え物、4を盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
191人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

輪切りの玉ねぎをじっくり焼き上げることで驚くほど甘く変化し、オイスターソースとマヨネーズの濃厚なソースが絶妙にマッチします。チーズをのせて最後にとろ〜りと溶かせば、まるでオニオングラタンのような贅沢な一品に。新玉ねぎで作るとより一層甘みが際立ち、バターの香りと相性抜群です。裏返すときは形が崩れやすいものの、味は間違いなし。お酒のおつまみにも最適です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マキちゃん
マキちゃん
白ワインに変わるものはありますか? 酒じゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
白ワインを使用することで香り豊かに仕上がりますが、ない場合は料理酒で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。