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ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え レシピ・作り方
「ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃとピーマンをミックスナッツと組み合わせてカレーソテーに仕上げました。いろいろな食感が楽しめる一品です。カレー味なので、あとを引く美味しさですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
- 1 ピーマンは乱切りにします。
- 2 かぼちゃはくし切りにします。
- 3 ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
- 4 フライパンにバターを溶かし、1と3を加えて中火で焼き色がつくまで炒めます。
- 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、4とミックスナッツを入れて混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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