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ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え レシピ・作り方
「ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.37(21)
かぼちゃとピーマンをミックスナッツと組み合わせてカレーソテーに仕上げました。いろいろな食感が楽しめる一品です。カレー味なので、あとを引く美味しさですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
- 1ピーマンは乱切りにします。
- 2かぼちゃはくし切りにします。
- 3ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
- 4フライパンにバターを溶かし、1と3を加えて中火で焼き色がつくまで炒めます。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、4とミックスナッツを入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カレーの香りスパイシーな風味とかぼちゃのホクホク甘みが絶妙にマッチした、いつもの煮物とは一味違う新感覚の一品です。ピーマンの歯ごたえとバターのコクが加わることで、子どもから大人まで満足できる味わいに仕上がります。カシューナッツやピーナッツを砕いて加えれば、カリッとした食感がアクセントになり、より本格的な仕上がりに。作り方も簡単で、辛さも控えめなので家族みんなで楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
