ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え レシピ・作り方

「ピーマンとかぼちゃのカレーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.37
(21)

かぼちゃとピーマンをミックスナッツと組み合わせてカレーソテーに仕上げました。いろいろな食感が楽しめる一品です。カレー味なので、あとを引く美味しさですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは乱切りにします。
  3. 2 かぼちゃはくし切りにします。
  4. 3 ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  5. 4 フライパンにバターを溶かし、1と3を加えて中火で焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、4とミックスナッツを入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
21人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。