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大根としめじのきんぴら レシピ・作り方
「大根としめじのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.02(8)
大根としめじのきんぴらのご紹介です。みずみずしい大根としめじの食感が、ピリ辛の味付けとよく合い、ごはんが進む一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根は細切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、しめじがしんなりするまで4分程炒めます。
- 4(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は、一味唐辛子を入れなくても、おいしくいただけます。
調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.02
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
