大根としめじのきんぴら レシピ・作り方

「大根としめじのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根としめじのきんぴらのご紹介です。みずみずしい大根としめじの食感が、ピリ辛の味付けとよく合い、ごはんが進む一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、しめじがしんなりするまで4分程炒めます。
  5. 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は、一味唐辛子を入れなくても、おいしくいただけます。 調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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