オクラとカニカマのそばの実サラダ レシピ・作り方

「オクラとカニカマのそばの実サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとカニカマのそばの実サラダはいかがでしょうか。ねばねば食感のオクラと、旨味のあるカニカマに、ツルッとした歯ざわりのそばの実が合わさり、おいしいですよ。食感の良いそばの実サラダを、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 カニカマは半分に切ります。
  3. 3 オクラは塩をふり、板ずりします。
  4. 4 鍋にお湯を沸騰させ、3を入れて中火で2分程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
  5. 5 ヘタとガクを取り除き、斜め半分に切ります。
  6. 6 鍋にお湯を沸騰させ、そばの実を入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、粗熱を取ります。
  7. 7 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、5、6を入れ和えます。
  8. 8 器に、一口大にちぎったグリーンリーフ、7を盛り付け、のりをのせたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ