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梅香る 豚肉のさっぱり炒め　レシピ・作り方

「梅香る 豚肉のさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.24
(17)

今晩のおかずに、豚肉のさっぱり炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉と、香りが良くさっぱりとした風味の梅シロップがよく合い、ごはんのおかずにやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚肩ロースに薄力粉をまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
  3. 3 両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けフリルレタスを添えて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
17人の平均満足度
たべれぽの写真
たえちゃん
たえちゃん
2022.5.6
梅シロップがないので、梅干しの種を抜いたものを叩いて水で少し伸ばしたものを使って作ってみました。 サッパリと美味しく作れました。 夏にサッパリとでもスタミナは付けたいみたいな時にいいかも！と思います。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ノア
ノア
2021.7.1
たくさん梅シロップを作ったので(*^^*)甘酸っぱさがあって美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Fumi
Fumi
2021.8.7
フリルレタスがなかったのできゅうりの浅漬けを添えました。ほんのり酸味があって美味しくいただきました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
zhimei
zhimei
2020.8.2
おいしかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2021.4.26
簡単で美味しいです！
たべれぽの写真
花
花
2021.4.12
野菜を追加しています。調味料を参考にさせていただきました。梅！と感じられるわけではありませんが、程良い塩味と不思議な味わいがとても美味しく感じられました。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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