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簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ レシピ・作り方
「簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.52(39)
すりおろし玉ねぎを使って作るとっても万能な味付けです。焼いたお肉にタレをさっと焼き絡めることで、酢の酸味がとんで、酢の旨味と玉ねぎの甘みが引き立ちます。ごはんがすすむ美味しいおかずになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚肩ロース (薄切り)300g
- タレ
- 玉ねぎ50g
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- サラダ油大さじ1
- キャベツ (付け合わせ)100g
手順
- 準備キャベツは芯を切り落としておきます。
- 1キャベツは千切りにします。
- 2玉ねぎはすりおろし、ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを焼きます。豚肩ロースの両面に焼き色がつき中まで火が通ったら2を加えて中火で絡め、塩こしょうで調えたら火から下ろします。
- 41をのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
豚肩ロースの他に、豚肉の他の部位や牛肉などでも美味しく作れますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
39人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
すりおろし玉ねぎのタレが絶品で、程よい酸味と甘みが豚肉の旨みを引き立てます。お酢の爽やかさで夏でもさっぱりと食べられ、豚肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。タレにはちみつを加えるとフルーティーな味わいになり、ご飯が進む美味しさでどんぶりにも最適です。簡単で短時間で作れるのに、まるでファミレスのような本格的な味に仕上がり、家族からも大好評間違いなしです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
