簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ レシピ・作り方

「簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりおろし玉ねぎを使って作るとっても万能な味付けです。焼いたお肉にタレをさっと焼き絡めることで、酢の酸味がとんで、酢の旨味と玉ねぎの甘みが引き立ちます。ごはんがすすむ美味しいおかずになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚肩ロース (薄切り) 300g
  • タレ
  • 玉ねぎ 50g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • キャベツ (付け合わせ) 100g

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. 玉ねぎはすりおろし、ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを焼きます。豚肩ロースの両面に焼き色がつき中まで火が通ったら2を加えて中火で絡め、塩こしょうで調えたら火から下ろします。
  5. 4. 1をのせたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 豚肩ロースの他に、豚肉の他の部位や牛肉などでも美味しく作れますよ。

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