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簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ レシピ・作り方
「簡単おいしい 豚肉のおろし玉ねぎダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すりおろし玉ねぎを使って作るとっても万能な味付けです。焼いたお肉にタレをさっと焼き絡めることで、酢の酸味がとんで、酢の旨味と玉ねぎの甘みが引き立ちます。ごはんがすすむ美味しいおかずになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚肩ロース (薄切り) 300g
- タレ
- 玉ねぎ 50g
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ (付け合わせ) 100g
手順
- 準備 キャベツは芯を切り落としておきます。
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 玉ねぎはすりおろし、ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを焼きます。豚肩ロースの両面に焼き色がつき中まで火が通ったら2を加えて中火で絡め、塩こしょうで調えたら火から下ろします。
- 4 1をのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 豚肩ロースの他に、豚肉の他の部位や牛肉などでも美味しく作れますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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