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焼き塩サバのニラだれがけ レシピ・作り方
「焼き塩サバのニラだれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(18)
塩サバのニラだれがけのご紹介です。薄力粉をまぶしてカリッと焼いた塩サバに、ラー油を使ったピリ辛ニラだれをかけると、たまらないおいしさです。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは5mm幅に切ります。
- 2塩サバは3cm幅に切り、ボウルに入れます。薄力粉を加えて混ぜ、全体にまぶします。
- 3別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れます。塩サバに火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、3をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。
ニラは小ねぎで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
18人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリに焼き上げた塩サバに、ニラの風味豊かなタレがしっかり絡み合う一品です。ラー油の量で辛さを調整でき、お子様から大人まで楽しめます。ゴマ油と胡麻を加えることで、より香ばしさがアップ。餃子のタレのような親しみやすい味わいで、ご飯がどんどん進みます。冷凍の塩サバでも美味しく作れて、コスパも良好。スタミナ満点の献立にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
