焼き塩サバのニラだれがけ レシピ・作り方

「焼き塩サバのニラだれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩サバのニラだれがけのご紹介です。薄力粉をまぶしてカリッと焼いた塩サバに、ラー油を使ったピリ辛ニラだれをかけると、たまらないおいしさです。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは5mm幅に切ります。
  2. 2. 塩サバは3cm幅に切り、ボウルに入れます。薄力粉を加えて混ぜ、全体にまぶします。
  3. 3. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れます。塩サバに火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、3をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 ニラは小ねぎで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.5

16件のレビュー

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