焼き塩サバのニラだれがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは5mm幅に切ります。
2. 2 塩サバは3cm幅に切り、ボウルに入れます。薄力粉を加えて混ぜ、全体にまぶします。
3. 3 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れます。塩サバに火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、3をのせて完成です。