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焼き塩サバのニラだれがけ　レシピ・作り方

「焼き塩サバのニラだれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.35
(18)

塩サバのニラだれがけのご紹介です。薄力粉をまぶしてカリッと焼いた塩サバに、ラー油を使ったピリ辛ニラだれをかけると、たまらないおいしさです。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは5mm幅に切ります。
  2. 2 塩サバは3cm幅に切り、ボウルに入れます。薄力粉を加えて混ぜ、全体にまぶします。
  3. 3 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れます。塩サバに火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 ニラは小ねぎで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリに焼き上げた塩サバに、ニラの風味豊かなタレがしっかり絡み合う一品です。ラー油の量で辛さを調整でき、お子様から大人まで楽しめます。ゴマ油と胡麻を加えることで、より香ばしさがアップ。餃子のタレのような親しみやすい味わいで、ご飯がどんどん進みます。冷凍の塩サバでも美味しく作れて、コスパも良好。スタミナ満点の献立にぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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