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豚バラ肉とヤーコンの中華風炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とヤーコンの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.06(12)
今晩のおかずに、豚バラ肉とヤーコンの中華風炒めはいかがでしょうか。ごま油で香ばしく焼いた豚バラ肉とシャキシャキのヤーコンがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ヤーコンは皮をむいて、ヘタを切り落としておきます。
  • 1ヤーコンは細切りにします。ニラは3cm幅に切ります。キクラゲは一口大に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
  • 3豚バラ肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分程炒めます。
  • 4水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで中火で1分程炒めたら、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.06
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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