簡単ごまが香る ツナの冷や汁風ぶっかけごはん レシピ・作り方

「簡単ごまが香る ツナの冷や汁風ぶっかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずツナ缶で出来る、簡単なぶっかけ冷や汁のご紹介です。切って混ぜて乗せるだけなので、時間も手間もかからず、忙しい時にもサッと作れます。白ねりごまでコクと味わいが豊かです。食欲のない時にもスルスルといただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ツナ油漬け 50g
  • きゅうり 1/2本
  • ふたつまみ
  • ①みそ 小さじ1
  • ①白だし 小さじ1
  • ①白ねりごま 小さじ2
  • 冷水 200ml
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま (トッピング用) 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ塩を入れよく揉み込み、水気を絞ります。
  4. 3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせ、冷水を入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器にごはんを盛り付け、2、ツナ油漬け、1を乗せ、3をゆっくり注ぎ入れ、白いりごまを振りかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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