洋風 ホタテとスナップえんどうのコンソメ茶漬け レシピ・作り方

「洋風 ホタテとスナップえんどうのコンソメ茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

洋風なコンソメ茶漬けのレシピはいかがでしょうか。ホタテの旨味とスナップえんどうのシャキシャキとした食感をおいしい一品です。普段とひと味違うお茶漬けが食べたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ホタテ (ボイル) 30g
  • スナップえんどう 5本
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 有塩バター 5g
  • スープ
  • 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ふたつまみ

作り方

  1. 準備. スナップえんどうは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、ホタテとスナップえんどう、塩こしょうを入れて炒めます。ホタテに火が通ったら火から下ろします。
  3. 2. 鍋にスープの材料を入れ、中火で一煮立ちさせたら火を止めます。
  4. 3. 器にごはんを盛り、1を乗せ、2をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調節してください。 スナップえんどうの代わりに、アスパラガスなどを使ってもおいしくお作りいただけます。

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