ブロッコリーと鶏むね肉のケチャマヨソテー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切り、ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
2. 2. 鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋に入れます。下味用の「キユーピー マヨネーズ」を加えて揉みこみます。10分程漬け込み、片栗粉を加えてさらに揉みこみます。
3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンに2を入れて中火で加熱します。鶏むね肉に火が通ったら、1と3を加えて炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
5. 5. お皿に盛り付けて完成です。