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ブロッコリーと鶏むね肉のケチャマヨソテー　レシピ・作り方

「ブロッコリーと鶏むね肉のケチャマヨソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
-円
4.42(26)
ブロッコリーと鶏むね肉のケチャマヨソテーのご紹介です。鶏むね肉をマヨネーズに漬け込んで焼くだけで、しっとりジューシーに！甘みのあるケチャマヨが、素材のおいしさを引き立てます。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは1cm幅に切り、ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  • 2鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋に入れます。下味用の「キユーピー マヨネーズ」を加えて揉みこみます。10分程漬け込み、片栗粉を加えてさらに揉みこみます。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 4フライパンに2を入れて中火で加熱します。鶏むね肉に火が通ったら、1と3を加えて炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・味付け用の調味料(A)は、必ず混ぜ合わせてからフライパンに加えてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認し、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
26人の平均満足度

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