まいたけと小松菜のごま和え レシピ・作り方
「まいたけと小松菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まいたけと小松菜のごま和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりなレシピですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 小松菜 150g
- まいたけ 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで4分程加熱します。
- 4. 調味料を加え、味が馴染むまで和え、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
白すりごまの代わりに、黒すりごまでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.1
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