ミュートを解除
まいたけと小松菜のごま和え レシピ・作り方
「まいたけと小松菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.22(107)
まいたけと小松菜のごま和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりなレシピですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 小松菜150g
- まいたけ100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- 白すりごま大さじ2
- 砂糖小さじ2
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで4分程加熱します。
- 4調味料を加え、味が馴染むまで和え、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
白すりごまの代わりに、黒すりごまでも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
107人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
まいたけと小松菜をレンジだけで調理できる、火を使わない手軽な副菜です。めんつゆとごまのシンプルな味付けで、ふわっと香るごまの風味と、まいたけのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチ。甘さ控えめにしたり冷凍油揚げを加えたりとアレンジも自在です。「あっという間になくなった」「また作りたい」と大好評で、疲れた日でも5分で栄養たっぷりの一品が完成します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
