まいたけと小松菜のごま和え レシピ・作り方

「まいたけと小松菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけと小松菜のごま和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりなレシピですよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 小松菜 150g
  • まいたけ 100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで4分程加熱します。
  4. 4. 調味料を加え、味が馴染むまで和え、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白すりごまの代わりに、黒すりごまでも代用してお作りいただけます。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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