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おかわり必須！ニラだくオイスターソースの肉巻き厚揚げ　レシピ・作り方

「おかわり必須！ニラだくオイスターソースの肉巻き厚揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
- 円
4.63
(123)

みんながハマる！「李錦記 オイスターソース」で作るニラダレが大活躍の、ボリューム満点おかずをご紹介します。肉巻き厚揚げをカリッと焼き、「李錦記 オイスターソース」ベースのニラダレをたっぷりと絡めます。これだけで箸が止まらなくなるような、ごはんにぴったりの一品が完成しますよ。ニラの風味にコクのある「李錦記 オイスターソース」が合わさり、濃厚で味わい深い万能ダレになります。フライパン一つで作れるので、とっても簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 豚バラ肉は長さを半分に切っておきます。
  2. 1 ニラは5mm幅に切ります。
  3. 2 厚揚げは8等分に切ります。
  4. 3 豚バラ肉を1枚広げ、2を1つ置いて巻き、同様に7つ作ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして入れます。全体に焼き色がつくまで5分程加熱し、豚バラ肉に火を通します。
  6. 5 中火のまま1、(A)を入れ、全体に絡めながら照りが出るまで加熱し、火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位でもお作りいただけます。 ・こちらのレシピは、約ワンコイン以内で作れるレシピです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
123人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オイスターソースと料理酒だけの簡単調理なのに、濃厚な旨みとコクが絡み合う本格的な味わいです。シャキシャキのニラと豚バラ肉で包んだジューシーな厚揚げは、ボリューム満点でご飯がすすむ一品に。お酒のおつまみにも最適で、家族みんなパクパク食べられる美味しさです。水餃子にかけたり、炒め物にアレンジしたり、使い方も多彩。15分程度で作れる手軽さも魅力的です。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.5.25
レシピ参考にしました。 李錦記のオイスターソースと料理酒… 2つだけで味付けバッチリ✴ バラ肉に軽く薄力粉ふって剥がれ防止♪ ニラだれが、バラ肉を巻いた厚揚げに 絡み濃厚な味わい…ボリューム満点… ご飯がすすむ美味しさでした❤︎
16人のユーザーが参考になった
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C
C
2023.4.19
美味しかったです！
11人のユーザーが参考になった
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an.
an.
2023.6.21
美味しかったのでアレンジしてリピしました✨味付けコレだけなのにこんなに美味しい1品が作れるなんて驚きました・・・オイスターソース×ニラが最強の組み合わせです！
7人のユーザーが参考になった
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M
M
2023.6.17
巻いて焼くだけで簡単なので、今後献立に困った時のお助けレシピになりそうです。ちょっと甘めかなと思ったので一味を振りましたが、味付けの段階で鷹の爪を入れるとかした方が合いそうかな。ニラじゃなくでも白ネギとか色々あるものでアレンジできそう。 余分な油は調味料を入れる前に拭き取るべきでした。
4人のユーザーが参考になった
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Y
Y
2023.5.1
オイスターソースの新しい使い方、、！ほんと味決まる。夫も子供も大喜びで食べてくれました！たくさん作り置きして色々アレンジします〜
4人のユーザーが参考になった
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tomitomico🥞
tomitomico🥞
2023.5.16
たべれぽプレゼントキャンペーンに当選させて頂きました。ありがとうございます。 料理酒とオイスターソースだけで味が決まるか心配でしたが、簡単でご飯がすすむとても美味しいお料理になりました！！！ 厚揚げでかさまししているので少ないお肉でもボリュームたっぷり！食べ盛りの子供も喜んで食べてくれました。ニラの彩りが良くて本格中華見え！また作りたいと思います♡
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー1b4a04
ユーザー1b4a04
2023.5.5
味付けがオイスターソースと酒だけで簡単なのに凄く美味しかったです。 また作ります！
3人のユーザーが参考になった
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ti
ti
2023.6.27
水餃子にかけるのハマってます！！ニラは大きめに切っても存在感でるのでありかも〜！ これ作ると皆んな喜ぶので 絶対また作るぞっ
2人のユーザーが参考になった
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Y
Y
2023.6.30
味付けが気に入ったので、炒め物にしちゃいましたー！今度から炒め物もこのレシピに決まり◎
1人のユーザーが参考になった
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