ピーマンとじゃがいものカレーマヨ和え レシピ・作り方
「ピーマンとじゃがいものカレーマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感が楽しめる、カレー風味の和え物はいかがでしょうか。マヨネーズをプラスすることでコクが加わりごはんのおともはもちろん、おつまみにもぴったりな一品になっています。とても簡単にできるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ピーマン 2個
- じゃがいも (150g) 1個
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)カレー粉 小さじ1
- 黒こしょう 少々
手順
- 準備. じゃがいもは芽をとり、皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマン、じゃがいもは千切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジでじゃがいもに火が通るまで、3分程度加熱します。
- 3. (A)を加えよく和えたら、器に盛って黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
3.9
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