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高菜しらすチャーハン　レシピ・作り方

「高菜しらすチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.49
(35)

和風チャーハンのご紹介です。味のある高菜としらすでつくるチャーハンは、しょうゆのみの味つけなのでとっても簡単に作れますよ。フライパン一つで作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにごはん、溶き卵を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき高菜漬を入れ炒めます。1を入れ、ごはんがぱらぱらになるまで炒めます。釜揚げしらす、白いりごま、しょうゆを加え炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け、糸唐辛子を散らし、出来上がりです。

コツ・ポイント

溶き卵とごはんを混ぜ合わせてから炒めることでぱらぱらとしたチャーハンが失敗なく作れますよ。 釜揚げしらすはちりめんじゃこでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
35人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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