高菜しらすチャーハン レシピ・作り方

「高菜しらすチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風チャーハンのご紹介です。味のある高菜としらすでつくるチャーハンは、しょうゆのみの味つけなのでとっても簡単に作れますよ。フライパン一つで作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルにごはん、溶き卵を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき高菜漬を入れ炒めます。1を入れ、ごはんがぱらぱらになるまで炒めます。釜揚げしらす、白いりごま、しょうゆを加え炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付け、糸唐辛子を散らし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

溶き卵とごはんを混ぜ合わせてから炒めることでぱらぱらとしたチャーハンが失敗なく作れますよ。 釜揚げしらすはちりめんじゃこでも代用できます。

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