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もやしのめんつゆ炒め 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
「もやしのめんつゆ炒め 柚子胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サッと副菜を作りたいときにいかがでしょうか。めんつゆを使った失敗いらずの味付け料理です。ゆず胡椒のピリッとした味のアクセントが食欲をそそり、ごはんのおかず、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし 200g
- しめじ 100g
- 薄切りロングベーコン 50g
- (A)
- めんつゆ 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油をひき、1、2、もやしを入れ中火で炒めます。
- 5 もやしとしめじがしんなりしてきたら、3を入れ全体に味がなじむまで弱火で炒めたら火からおろします。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒はお好みで調節して下さい。 めんつゆはメーカーによって塩分、希釈が異なりますので、お好みで調節して下さい。
たべれぽ
kya
2025.2.14
いつも同じ味付けだから変わった味付けにしたいと思いこちらを見つけた!ベーコンは入れなかったけど美味しい!けど味薄いかな?濃くして食べました!
あや
2022.10.26
美味しい〜✨
シュシュ
2021.6.18
薄味で もやしのシャキシャキ感
かめばかむほど柚子胡椒が香る✨
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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