もやしのめんつゆ炒め柚子胡椒風味　レシピ・作り方

「もやしのめんつゆ炒め柚子胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サッと副菜を作りたいときにいかがでしょうか。めんつゆを使った失敗いらずの味付け料理です。ゆず胡椒のピリッとした味のアクセントが食欲をそそり、ごはんのおかず、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

もやし 200g
しめじ 100g
ベーコン (ロング) 50g
①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
①ゆず胡椒小さじ1/2
ごま油大さじ1
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. ベーコンは1cm幅に切ります。
3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
4. フライパンにごま油をひき、1、2、もやしを入れ中火で炒めます。
5. もやしとしめじがしんなりしてきたら、3を入れ全体に味がなじむまで弱火で炒めたら火からおろします。
6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みで調節して下さい。めんつゆはメーカーによって塩分、希釈が異なりますので、お好みで調節して下さい。

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