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じゃがいもとベーコンのバター炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとベーコンのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味付けもシンプルなじゃがいもとベーコンの炒め物です。こんがり焼いたホクホクのじゃがいもと、しっかり食べ応えのある厚切りベーコンを一緒に炒めました。先に電子レンジも使いますので、炒める時間が短くなり、さっと作ることができますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分ほどさらして水気を切ります。耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れて炒めます。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったら2を加えて炒めます。厚切りハーフベーコンに焼き色がついたら(A)を加えて、炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもとカリカリのベーコンが絶妙にマッチし、バターのコクが全体を優しく包み込みます。レンジでじゃがいもを下処理し、フライパンで焼き目をつけることで、手軽に作れるのに本格的な味わいに。にんにくを加えたり、ブロッコリーやコーンをプラスしたりとアレンジも自在。お弁当のおかずやメイン料理としても大活躍する、子供からお年寄りまで大人気のレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぴみ
ベーコンなかったら何使えばいいですか？
kurashiru
ベーコンの代わりにウインナーなどを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。ご用意しやすい食材を使用して作ってみてくださいね。おいしくできますように。
九条遥
塩コショウだけの味付けでも大丈夫ですか？
kurashiru
塩こしょうのみでも素材の風味をお楽しみいただける一品に仕上がります。コンソメを加えることで、旨味も加わり全体の味が調います。また、バターを加えることでコクが増して仕上がりの風味が増しますよ。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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