じゃがいもとベーコンのバター炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとベーコンのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けもシンプルなじゃがいもとベーコンの炒め物です。こんがり焼いたホクホクのじゃがいもと、しっかり食べ応えのあるブロックベーコンを一緒に炒めました。先に電子レンジも使いますので、炒める時間が短くなり、さっと作ることができますよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ベーコン (ブロック) 80g
  • 調味料
  • コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 有塩バター 5g

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは、5mm幅に切り、水にさらし5分おき、水を切り、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. ベーコンは、5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れじゃがいもが柔らかくなるまでしっかり火を通します。
  5. 4. 2を加え、焼き色を付けたら調味料の材料を加えて味を調え、皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは、早く火を通すために電子レンジ加熱をして調理しています。 じゃがいもを炒める際は、崩れやすいので、優しく混ぜてください。

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