白玉粉で作る豆餅　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、水、1を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
2. 2. 一度取り出して耐熱性のヘラで混ぜ合わせ、再度ラップをかけて600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
3. 3. 赤えんどう豆を加えてよく練り合わせ、4等分にして丸めます。
4. 4. 全体に片栗粉をまぶしたら粗熱を取ります。
5. 5. お皿に笹の葉をのせ、4を盛り付けてできあがりです。