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ご飯にぴったり たけのこと豚肉のそぼろ　レシピ・作り方

「ご飯にぴったり たけのこと豚肉のそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.80
(16)

ごはんのおかずにぴったりなたけのこと豚ひき肉の炒め物はいかがでしょうか。ごはんにのせる他に、チャーハンの具材や冷奴にのせてもおいしいですよ。簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タケノコの水煮とニラは粗みじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3 1、(A)を加え中火でさっと炒め火から下ろし器に盛りつけます。
  4. 4 糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉を炒める際は、菜箸などでほぐしながら炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.80
16人の平均満足度
たべれぽの写真
snow
snow
2021.11.14
美味しく出来ました。 筍の食感が良かったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めめ
めめ
2019.5.1
ニラが無かったので余っていたピーマンと人参を代わりに☆ 美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nanaK
nanaK
2022.9.4
たけのこは入れていませんが😅 ちょうど手元にある調味料でできるレシピだったので毎度使わせてもらっています✨ ネギと生姜を入れてます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミキティ
ミキティ
2023.1.31
豆板醤ではなく、コチュジャンにかえました。 鶏ガラスープの素も入れてみました。 筍と豚ひき肉はありましたが、韮がなかったのでピーマンとパプリカにしましたが、美味しく出来ました。 また、作りたいです。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Yoshimi Komori
Yoshimi Komori
ネギの青い部分でも代用可能でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ニラはネギの青い部分でも代用いただけますよ。おいしく仕上がりますように。

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