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食欲そそる！刻み納豆のガパオ風ライス レシピ・作り方
「食欲そそる！刻み納豆のガパオ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆嫌いでもこれなら食べられる！？ガパオ風に味付けしているので納豆の味はあまり感じません。納豆好きな方であれば、きっと美味しくお召し上がりいただけるはず！アジアン風に味付けしている具材に納豆を入れる事で食感までお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 納豆は細かく刻んでおきます
- 2 パプリカを細切りにし、ショウガをみじん切りにします
- 3 サラダ油を熱したフライパンにショウガを炒め、香りがたってきたら鶏ひき肉を加え中火で炒めます
- 4 パプリカを加え炒めたら(A)を加え、刻んだ納豆を入れ均等に混ぜ合わせます
- 5 目玉焼きを焼きます
- 6 皿にご飯を盛って炒めた具材をのせ、上に目玉焼きをのせたら完成です
コツ・ポイント
・パプリカの食感を残すため、炒め過ぎないように気をつけてください。 ・撮影では小粒納豆を使用していますが、ひきわり納豆でも代用いただけます。その際は、刻まずそのまま使用してください。大粒納豆であれば、お好みの大きさに刻んでください。
たべれぽ
おかめ
2021.7.6
ひきわり納豆で、パプリカは細かめにカットしました。
乾燥バジルをかけ、美味しかったです！少し濃いめな味付けでしたが、納豆が良い感じにボリュームアップしてくれます。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2025.9.7
意外な組み合わせかなと思いましたが、コレがよく合って とっても美味しかったです❣️
仕上げに 乾燥バジルを振りかけました🌿
テディモモ
2024.7.11
😋
Mayu
2020.11.21
2020.03.29に作ったものです
ガパオライスは香ばしくご飯とよく合います(^^)
リピーターになりました。
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
yoheihosh
ナンプラーは何かで代用できますか？
kurashiru
ナンプラーは独特な風味が特徴な調味料の為代用するのは難しいです。とても美味しいレシピに仕上がっていますので、ご用意できましたらぜひ作ってみてくださいね。
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