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こごみのクリームチーズ和え レシピ・作り方
「こごみのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ほどよい苦みと歯ごたえが特徴的な山菜のこごみ。まろやかで濃厚なクリームチーズと合わせることで苦みも軽減され、よりおいしく食べることができますよ。鮭フレークで彩りも旨味もアップ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備クリームチーズは室温に戻しておきます。
- 1鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてこごみを1分ほどさっとゆで、流水で洗い水気を切ります。
- 23cm幅に斜め切りにします。
- 3ボウルで2、クリームチーズ、鮭フレーク、しょうゆを合わせます。
- 4器に盛り、木の芽を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
