簡単 トムヤム焼きうどん レシピ・作り方

「簡単 トムヤム焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トムヤムペーストを使ってお手軽にお作りいただける、簡単焼きうどんのご紹介です。ぷりぷりのエビがとても美味しい一品ですよ。ご家庭でもエスニック風の料理がお作りいただけるレシピですので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (ゆで) 1玉
  • エビ (むき) 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①トムヤムペースト 大さじ1
  • ①ナンプラー 小さじ1/2
  • ①レモン汁 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れて良く混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1とエビを炒めます。
  5. 4. エビに火が通ったらうどんを入れてほぐしながら中火で炒め、2を加えて全体に絡むまでよく炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでレモン汁を絞っても美味しく召し上がれます。 トムヤムペーストとナンプラーの量はお好みで調整して下さいね。

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