お酒に合う パストラミ鴨とクリームチーズスプレッド レシピ・作り方

「お酒に合う パストラミ鴨とクリームチーズスプレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりと黒こしょうが効いた合鴨のパストラミを使ったスプレッドのご紹介です。ピリッとした黒こしょうの風味と、合鴨の旨味に、まろやかなクリームチーズがよく合います。ピクルスの程よい酸味と食感もとてもよいアクセントになっています。パンやクラッカーにつけて、お酒のおつまみにおすすめの一品です。

調理時間:5分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • クリームチーズ 50g
  • 合鴨スモークロースパストラミ 50g
  • ピクルス 30g
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ピンクペッパー 適量
  • チャービル 適量
  • クラッカー 5枚

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. ピクルスはみじん切りにします。
  3. 2. 合鴨スモークロースパストラミはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルにクリームチーズ、1、2、マヨネーズを入れ全体がなじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. クラッカーを添えた器に盛り付け、ピンクペッパーとチャービルをのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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