料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

にんじんとささみのナムル

「にんじんとささみのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんの千切りとささみが、よく合う一品です。ごま油の香りがふわっと立ち、食欲をそそります。にんじんの甘みが美味しいです。おかずとして、お酒のおつまみとしても最適です。にんじんが少し余った時にオススメですよ。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 鶏ささみ120g
  • 小さじ1
  • にんじん1本
  • 小ねぎ3本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①塩小さじ1/3

手順

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。にんじんは皮を剥きます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにし、小ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    ボウルに、鶏ささみ、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    粗熱が取れたら、2をほぐします。
  5. 4.
    3に1と①を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4を器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。加熱時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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カンナ
2017年10月01日

人参をレンジで2分半加熱しましたが、さっぱり食べやすく美味しかったです。また作ります☺︎

たべれぽ
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のぶ
2017年09月28日

余った人参で作りましたが簡単なのにすごい美味しくてすぐになくなりました。

コメント

ばーこ
ばーこ
これにじゃがいもを足すのは変でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでじゃがいもを足していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前

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