料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

にんじんとささみのナムル

「にんじんとささみのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんの千切りとささみが、よく合う一品です。ごま油の香りがふわっと立ち、食欲をそそります。にんじんの甘みが美味しいです。おかずとして、お酒のおつまみとしても最適です。にんじんが少し余った時にオススメですよ。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 鶏ささみ120g
  • 小さじ1
  • にんじん1本
  • 小ねぎ3本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①塩小さじ1/3

手順

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。にんじんは皮を剥きます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにし、小ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    ボウルに、鶏ささみ、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    粗熱が取れたら、2をほぐします。
  5. 4.
    3に1と①を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4を器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。加熱時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

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コメント

ばーこ
ばーこ
これにじゃがいもを足すのは変でしょうか?
4日前
kurashiru
kurashiru
お好みでじゃがいもを足していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
3日前

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