ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

粒マスタードがアクセントになった、ブロッコリーとベーコンの和え物のレシピのご紹介です。よるごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにぴったりです。簡単であっというまにできますので、この機会に、つくってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 100g
  • ベーコン 70g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • マスタード (粒) 小さじ2

作り方

  1. 1. ベーコンは3cm幅に切ります。
  2. 2. ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1に焼き色がつくまで炒めたらマヨネーズ、マスタード、2を加えて軽く炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛りつけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ベーコンのかわりにウインナーを使ってもおいしくできあがります。 粒マスタードの量はお好みで調節してください。

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