じっくり炒めた長ネギとツナのブルスケッタ レシピ・作り方

「じっくり炒めた長ネギとツナのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じっくり丁寧に炒め甘みたっぷりの長ネギで作るブルスケッタはいかがでしょうか。ツナとほのかに香るタイムがちょっぴりオシャレな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(5切れ分)

作り方

  1. 準備. ツナ缶はしっかり汁気をきっておきます。
  2. 1. 長ねぎは小口切りにします。フランスパンは5枚にスライスします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイル大さじ1を入れて長ねぎに塩を振って炒めます。
  4. 3. 長ねぎがしんなりしてきつね色になったら、(A)を入れて軽く炒めて火を止めます。
  5. 4. ボウルに汁気をきったツナ缶と3の長ネギ、(B)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フランスパンに4を塗り、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

長ネギは焦さないように木べらで混ぜながら、丁寧にじっくり炒めてください。こんがりきつね色になるまでじっくり炒めた長ねぎは、甘みと香ばしさがあってとってもおいしいですよ。

たべれぽ

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