ガリバタ風味 牛こまで芽キャベツの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 芽キャベツを牛こま切れ肉で巻き、手で押さえて形を整えます。
2. 2 塩こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶします。
3. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて焼きます。全体に焼き色が付いてきたら料理酒をかけて炒めます。
4. 4 アルコールが飛んだらガリバタソースの材料を入れて中火で炒め、全体に味がなじみ、中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。