ガリバタ風味 牛こまで芽キャベツの肉巻き レシピ・作り方
「ガリバタ風味 牛こまで芽キャベツの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
芽キャベツを牛こま切れ肉で巻き、ガリバタ風味に仕上げました。旨味たっぷりの牛こま切れ肉に芽キャベツを巻き、見た目にも可愛いらしい一品ですよ。ガリバタソースがよく合い、クセになるおいしさです。お酒のお共にもおすすめなので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 芽キャベツを牛こま切れ肉で巻き、手で押さえて形を整えます。
- 2. 塩こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶします。
- 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて焼きます。全体に焼き色が付いてきたら料理酒をかけて炒めます。
- 4. アルコールが飛んだらガリバタソースの材料を入れて中火で炒め、全体に味がなじみ、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位の薄切り肉でも代用できます。 すりおろしニンニクの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
