切り干し大根とカマンベールのクリーミー味噌マヨ和え レシピ・作り方

「切り干し大根とカマンベールのクリーミー味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根とカマンベールチーズでちょっと変わった和え物を作ってみました。 カマンベールチーズは味噌の和風な味付けとも相性が良いので、切り干し大根と合わせてもとっても美味しいです。 クリーミーな食感としゃきしゃきの歯応えをお楽しみください。
調理時間:30分 (戻す時間含む)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 切り干し大根 (乾燥)15g
  • 水 (戻す用)適量
  • カマンベールチーズ1/2個
  • ハム3枚
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①みそ大さじ1/2
  • サニーレタス1/2枚
  • 黒こしょう (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    切り干し大根はよく洗い、パッケージの記載通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2.
    ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。カマンベールチーズは一口大に切ります。
  3. 3.
    ①の調味料を混ぜ合わせ、ボウルに1と2、混ぜ合わせた①を入れてよく和えます。
  4. 4.
    サニーレタスを敷いた器に盛り、黒こしょうをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

カマンベールチーズはベビーチーズなどの他のチーズでも代用可能です。
黒こしょうの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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