村田シェフ考案！豚トマ生姜焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツは千切りにします。冷水にさっとさらしてシャキっとさせ、ザルにあげて水気を切ります。
3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
4. 3. トマトは8等分のくし切りにします。
5. 4. 豚バラ肉は8cm幅に切ります。
6. 5. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、2、4を入れて炒めます。豚バラ肉に軽く焼き色がついたら「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、生姜、3を入れて3〜5分程、水分を飛ばしながら炒めます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に1、5を盛り付けて完成です。