きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

「きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コリコリ食感がクセになる、きくらげの炊き込みご飯はいかがでしょうか。オイスターソースや鶏ガラスープの素 を使って中華風の味つけに仕上げました。今夜はおいしい炊き込みご飯を作ってみませんか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6人分)

作り方

  1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。
  2. 1. にんじんは皮をむき、きくらげと共に細切りにします。
  3. 2. しいたけは石づきを取り、薄切りにします。
  4. 3. ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  5. 4. 炊飯器に米、(A)を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、2、3を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
  7. 6. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけの代わりにお好きなきのこを使ってもお作りいただけます。 炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ
4.3

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