きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備 米は洗って水気を切っておきます。
2. 1 にんじんは皮をむき、きくらげと共に細切りにします。
3. 2 しいたけは石づきを取り、薄切りにします。
4. 3 ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
5. 4 炊飯器に米、(A)を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
6. 5 1、2、3を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
7. 6 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。