きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。
2. 1. にんじんは皮をむき、きくらげと共に細切りにします。
3. 2. しいたけは石づきを取り、薄切りにします。
4. 3. ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
5. 4. 炊飯器に米、(A)を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
6. 5. 1、2、3を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
7. 6. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。