たらこたっぷり チーズマッシュトースト　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
• 1じゃがいもは一口大に切ります。
• 2耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで7分程加熱します。
• 3熱いうちにマッシャーで潰します。
• 4粗熱が取れたら、残りのマッシュポテトの材料を加えて混ぜ合わせます。
• 5アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4を広げ、ピザ用チーズをのせます。
• 6オーブントースターで5分程加熱し、チーズが溶けたら取り出します。
• 7器に盛り付け、パセリをふって完成です。