ロマネスコのジェノベーゼソース和え レシピ・作り方

「ロマネスコのジェノベーゼソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロマネスコのジェノベーゼソース和えのご紹介です。香り高いジェノベーゼソースと濃厚なクリームチーズがロマネスコとよく合います。ロマネスコの食感がついついクセになる一品です。お酒のおつまみにも合いますよ。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ロマネスコ 200g
  • ヤングコーン 2本
  • クリームチーズ (60g) 3個
  • ①ジェノベーゼソース 大さじ1
  • ①塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1. クリームチーズは、それぞれ4等分にします。
  2. 2. ロマネスコは、茎を切り落とし、小房に分けます。ヤングコーンは、5mm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに2を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  4. 4. 1と①を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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